紫白菜
葉の色が紫色の珍しい白菜は、なんと、種苗が開発した「紫奏子(むらさき　そうし)」と言う新品種です。
生のままでも、美味しく食べれます。
甘酢漬けにすると綺麗な紫色に発色します。

フルーツトマト
かなり、糖度が高く、甘い物を「フルーツトマト」と呼ぶ。

すもも
すももは、もぎたては酸味が強いので,お求めから、３－４日位常温で酸味抜きしてから、食べましょう。出来るだけ、表皮を一緒に調理して下さい。栄養価も高く、色合いも良くなって、美味しく頂けます。生のままでトッピングしたり、ジャム、すもも、ソースにしても使えます。
温室みかん
温室調整のされたハウスの中で栽培された、高品質なみかんです。

青トマト
青トマトは、ピクルスやジャム、酢漬に

赤目芋
他の里芋よりぬめりがなく、加熱するとほくほくした食感。味噌汁や煮物、揚げ物など

紫にんじん
他の人参より栄養価抜群で人参臭さがなく、甘味が強い。サラダでどうぞ

大長ナス
皮はやや硬め、中の果肉は柔らかく、焼きナス
蒸しナスがおすすめ

ラ・フランス
生のままや、コンポート、お菓子作りにどうぞ

ローメンレタス

源助大根

長小ナス

有機人参

平茸

甘とう美人（赤・青）

四角豆

枝付き赤とうがらし

葉付人参（黄色＝金美ＥＸ，オレンジ＝夏紅五寸）

紫唐辛子

百合根

赤水菜

唐辛子（赤・青）

有機野菜いっぱい

唐の芋　’上品はお味です’

春の味　うど